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Siga estas instrucciones paso a paso para preparar cupcakes de fresa aptos para los riñones. Este video lo guía a través del proceso de preparación y destaca el uso de ingredientes que son seguros para la salud de sus riñones. Consiste en mezclar la masa, incorporar fresas frescas y hornear los cupcakes a la perfección.
Además, este video brinda consejos sobre cómo seleccionar ingredientes beneficiosos para los riñones y sugiere formas de disfrutar estas delicias mientras se mantiene una dieta saludable para los riñones. Esta receta es una opción deliciosa y nutritiva para quienes se centran en la salud de sus riñones.
Visita nuestra página de YoutubeLo que necesitarás:
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de leche de arroz
- Forros para cupcakes no enriquecidos
- 2/3 taza de fresas frescas enteras
- 1 taza de harina de arroz blanco
- 1/2 taza de harina de arroz integral
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cucharadita extracto puro de vainilla
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 2 claras de huevo grandes
Direcciones:
1. Ponga la mantequilla, los huevos y la leche de arroz a calentar a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 350°F. Coloque los moldes para cupcakes en un molde para muffins de 12 tazas; dejar de lado.
2. Procese las fresas en un procesador de alimentos pequeño hasta que se hagan puré para obtener aproximadamente 1/3 de taza de puré.
3. En un tazón mediano, combine las harinas de arroz blanco y integral, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado.
4. En un tazón pequeño, combine la leche de arroz, la vainilla y el puré de fresa; dejar de lado.
5. Batir la mantequilla a velocidad media-alta con una batidora eléctrica, hasta que esté suave y esponjosa. Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que esté bien combinado y esponjoso. Reduzca la velocidad de la batidora a media y agregue lentamente el huevo y las claras hasta que se mezclen.
6. Con la batidora a velocidad baja, agregue lentamente la mitad de la mezcla de harina de arroz; mezcle hasta que esté mezclado. Agrega la mezcla de leche; mezcle hasta que esté mezclado. Agregue lentamente el resto de la mezcla de harina de arroz, raspando los lados del tazón con una espátula, según sea necesario, hasta que esté mezclado.
7. Vierta la masa en moldes para muffins. Hornee hasta que la parte superior esté seca al tacto, de 22 a 25 minutos. Coloque el molde para muffins sobre una rejilla y deje que los cupcakes se enfríen antes de sacarlos del molde.
